top of page
Made by Joren

RECENT POSTS












Open Lasagna with grilled vegetables § Open Lasagne met gegrilde groenten
I think we're all familiar with lasagna. Sheets of pasta which are alternated by bechamel and tomato sauce, topped with grated cheese and...


Black Bean Nacho Dish & Nachoschotel met zwarte bonen
I first got to taste a nacho dish when I was travelling in America. At that time I was only 12 years old, but I still remember how much I...


Veggie Swedish 'meatballs' § Veggie Zweedse 'gehaktballetjes'
When I go to Ikea, eating Swedish meatballs is on my to do list. Otherwise, the trip isn't complete. In Belgium we now have the choice to...


Red wine risotto § Rode wijn risotto
When making risotto, you usually use white wine to bring in some extra flavor. I was wondering what would happen when you swapped the...


Beetroot pasta § Rode bieten pasta
According to me, beetroots are one of the most underrated vegetables out there. Though their earthy flavor and quite aggressive staining...


Fig & Burrata Pita Pizza § Vijg & Burrata Pita Pizza
A pita pizza, what's in a name. Simply said, it's a pizza which has a base that consists out of a small pita bread, hence why it's called...


Veggie Portobello Burger
40 dagen zonder vlees is vandaag opnieuw gestart! Dit wil zeggen dat ik mezelf (en misschien jij ook) vanaf vandaag een volledig...


Shakshuka
Het heeft je waarschijnlijk een paar keer gekost voor je de naam van dit gerecht correct en zonder stotteren uit kon spreken. Bij mij was...


Tortilla bowl
Improvisatie, dat is het ideale woord voor dit gerecht. Ik ging immers met een boodschappenlijstje naar de winkel, waar bleek dat de...


Marokkaanse veggieburger § Moroccon veggie burger
Vegetarische burgers uit de winkel zijn vaak te vet, bevatten te weinig eiwitten, zijn te zout etc. Toch blijven we ze massaal kopen...
SUBSCRIBE
VIA EMAIL
bottom of page