top of page
Made by Joren

RECENT POSTS












Groene gazpacho § Green gazpacho
Een frisse gazpacho brengt de zomer toch net iets dichterbij. Ik waan me meteen in Spanje als ik een kommetje gazpacho voor mijn neus heb...


Exotische granola § Exotic granola
Hoewel granola vaak als gezond en goed wordt bestempeld, moet dit toch met een korrel zout genomen worden. Bij de bereiding van granola...


How to: Tips om gezonder te koken § Tips to cook healthier
Een gezonde leef- en eetstijl is iets waar velen naar streven. Het “hoe” is echter niet altijd even duidelijk, zeker omdat er...


Tortilla bowl
Improvisatie, dat is het ideale woord voor dit gerecht. Ik ging immers met een boodschappenlijstje naar de winkel, waar bleek dat de...


HOTSPOT: Würst (Gent)
Nadat Jeroen Meus de harten van tv-kijkend Vlaanderen heeft veroverd, zullen ook deze van niet-tv-kijkend Vlaanderen volgen dankzij zijn...


HOTSPOT: Sliced (Gent)
Een drietal maand geleden verwelkomde de Nederkouter een hippe pizzazaak. Sliced heeft het begrip ‘pizzeria’ helemaal gemoderniseerd. Je...


Hartige pannenkoeken met grietfilet § Savory pancakes with brill fillet
Wat moet je maken als je zo goed als niks meer in huis hebt? Juist ja, hartge pannenkoeken. Voor het basisbeslag heb je enkel bloem,...


Provencaalse volkoren Bagels § Whole-wheat bagels with Provencal herbs
Bagels hebben enkele jaren geleden een grote opmars gemaakt en zijn vandaag nog steeds erg populair. Ook ik ben een fan van deze...


Groene maaltijdsoep § Green meal soup
Maaltijdsoepen vind ik echt geweldig! Snel en simpel, of rijkelijk en speciaal, een maaltijdsoep verveelt nooit. Deze versie is gebaseerd...


Roodbaars in pittige tomatensaus § Redfish in spicy tomato sauce
Omdat de zon stilaan haar weg door de wolken weet te vinden en daarmee ook het zomergevoel de kop begint op te steken, leek het mij het...
SUBSCRIBE
VIA EMAIL
bottom of page