top of page
Made by Joren
RECENT POSTS
Shakshuka
Het heeft je waarschijnlijk een paar keer gekost voor je de naam van dit gerecht correct en zonder stotteren uit kon spreken. Bij mij was...
Tortilla bowl
Improvisatie, dat is het ideale woord voor dit gerecht. Ik ging immers met een boodschappenlijstje naar de winkel, waar bleek dat de...
Quinoasalade met halloumi § Quinoa salad with halloumi
De zon schijnt! Het ideale moment om een slaatje te eten want die smaken altijd veel beter als je ze buiten kan opeten. Omdat het niet...
Marokkaanse veggieburger § Moroccon veggie burger
Vegetarische burgers uit de winkel zijn vaak te vet, bevatten te weinig eiwitten, zijn te zout etc. Toch blijven we ze massaal kopen...
Gevulde pastaschelpen (pompoen/spinazie/ricotta) § Filled pasta shells (butternut/spinach/ricotta)
Pastaschelpen, of conchiglioni zoals deze pastasoort officieel heet, vormen een perfect alternatief voor de alledaagse spaghetti en...
Chilaquiles met eieren § Chilaquiles with eggs
Vandaag is het Mexico wat de klok slaat. Chilaquiles is een Mexicaanse schotel op basis van tomaten en tortillas. Oorspronkelijk wordt...
Risotto - zongedroogde tomaten - prei - tofu § Risotto - sundried tomatoes - leek - tofu
Risotto wordt vaak als ‘moeilijk te bereiden’ bestempeld. Ik kan jullie echter verzekeren dat dit, wanneer je de instructies correct...
4x veggie broodbeleg § 4x veggie spreads
Vorige week ging de actie ’40 dagen zonder vlees’ van start. Dit wil zeggen dat ook ik al een week zonder vlees leef. In mijn warme...
Vegetarische groene curryschotel § vegetarian green curry
Vandaag start de actie ’40 dagen zonder vlees’ waarbij je, zoals de naam aangeeft, gedurende de vastenperiode vegetarisch probeert te...
SUBSCRIBE
VIA EMAIL
bottom of page