Ijslolly's met bosbes en mango § Popsicles with blueberries and mango

Een zomer zonder ijsjes kan je geen zomer noemen. Daarom maakte ik snel enkele gezonde en lekkere waterijsjes. De ideale verfrissing voor een warme zomerdag. Door vers fruit te gebruiken, levert het ijsje je ook nog eens een portie vitaminen en anti-oxidanten. Zorgeloos genieten dus!

---

A summer without popsicles is hardly summer. That's why I made some healthy and good popsicles. The ideal refreshments for a hot summer's day. By using fresh fruit, you'll get your daily dosis of vitamins and anti-oxidants all at once. Carefree enjoyment!

Ingrediënten

• 300 g bosbessen

• 1/2 mango

• 500 ml (light) citroenlimonade

1. Snij de mango in fijne blokjes;

2. Doe wat bosbessen in de ijsvormpjes. Ik heb deze heel gelaten, maar je kan ze natuurlijk ook pletten;

3. Schep er vervolgens stukjes mango over. Vul de vormpjes met de limonade;

4. Klik de deksels op de vormpjes en plaats een nachtje in de diepvries;

5. Haal het ijsje uit de vorm en geniet!

---

Ingredients

• 300 g blueberries

• 1/2 mango

• 500 ml (light) lemonade

1. Cut the mango in little pieces

2. Put some blueberries in the popsicle molds. If you want, you can crush them slightly, but I've let them whole;

3. Add the mango and pour over lemonade until almost full.

4. Put the lid on the molds and put in the freezer over night;

5. Get the popsicle out of the mold and enjoy.

#Bosbes #Blueberry #Lemon #Citroen #Dessert #Ijs #Icecream #Ijslolly #Popsicle #Limonade #Lemonade #Mango #Suikervrij #Sugarfree #Waterijs #Zomer #Summer