Ik ben Joren, ik studeer aan de UGent en ik ben geboren op 6 september 1994 in Kortrijk. Zo, dat is het bijzonderste. Voor een verdere uiteenzetting over wie ik ben, leek het me een leuk idee om 3 woorden te zoeken die mij het best omschreven. Never have I been more wrong… Want welke drie woorden komen het meest in aanmerking? Uiteindelijk ben ik voor deze combinatie gegaan: Foodie, Gemotiveerd en Geïnspireerd.
---
I'm Joren, I study at the UGent and was born on the 6th of September 1994 in Kortrijk. That's the most important things you need to know about me. To introduce myself further on, I thought it would be a nice idea to find 3 words that describe me best. Never hav I been more wong... Because which 3 words were most suitable? Finaly, I went for this combination: Foodi, Motivated and Inspired.
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
Foodie
​
Als ik jullie vertel dat ik mijn bachelor als diëtist heb afgewerkt en nu bezig ben met een schakelstudie voor industrieel ingenieur in de voedingsindustrie, wordt het al duidelijk dat ik een speciale band heb met voeding. Het begon in het lager onderwijs waar ik er rotsvast van overtuigd was dat ik later kok zou worden. Die overtuiging is vandaag ook uitgekomen, ik ben een kok, maar dan wel van het soort die als “hobbykok” bestempeld wordt. Wanneer ik een kans zie om mijn creativiteit in de keuken los te laten, grijp ik die met beide handen. Het gevolg is een lekker gerecht en een vuile keuken, maar dat draagt bij tot de charme van het koken. Een charme die mijn mama soms niet altijd even goed begrijpt. Ook op kot durf ik al eens te experimenteren wat tot nu toe enkel nog maar positief onthaald werd door mijn kotgenoten. Met andere woorden, ik zal met voeding bezig zijn tot op mijn sterfbed.
---
When I tell you that I've finished a bachelor to become a dietician and started a master study to become an engineer within the food industry, it's obvious that I have a special connection with food. It started in primary school where I was convinced that I would become a chef. Today I am a chef, but the amateur kind. When I get the chance to let my creativity loose in the kitchen, I'll take that chance. The result is a nice dish and a dirty kitchen, but that's part of the charm of cooking. A charm which y mom doesn't always seems to understand. When I'm at my dorm, I tend to cook for my roommates as well which they only liked so far. In other words, food will have a special place in my heart until I die.
​
Gemotiveerd
​
Ik denk dat het correct is om mezelf als gemotiveerd te bestempelen. Wanneer ik iets wil, zet ik me daar de volle 100% voor in. Op die manier heb ik al enkele mooie kansen gekregen en nog mooiere herinneringen gemaakt. Zo was ik lid van de Vlaamse Scholierenkoepel en van OBESSU. Twee organisaties – de een op Vlaams niveau, de andere op Europees niveau – die zich inzetten voor de rechten van de scholier en de student. Dezelfde motivatie en interesse heeft er ook toe geleid dat ik in het kernteam zetelde tijdens mijn opleiding tot diëtist. Daar fungeerde ik als tussenpersoon tussen de studenten en de docenten, hetgeen mij opnieuw veel voldoening gaf.
Het heeft mij er ook toe aangezet om mij nog verder te verdiepen in de wereld van de voeding en de voedingsindustrie. Dit heeft geleid tot het schakeljaar tot de opleiding van industrieel ingenieur in de voedingsindustrie waar ik nu mee bezig ben.
Motivatie is één, maar vrienden en familie die je door dik en dun steunen, die zorgen er echt voor dat je deze motivatie ten volle kan benutten. Ik heb het geluk door zo’n mensen omringd te zijn en ik besef maar al te goed dat ik hier het grote lot gewonnen heb.
---
I think it would be correct to say that I'm motivated. Wehn I want something, I will give a 100% to get it. In that way I already had some amazing opportunities and made a lot of memories. I was a member of VSK and OBESSU. Two organisations - one on Flemmish level, the other one on European level - who fight for student rights. The same motivation and inerest has lead to being a part of the 'core team' of my education. I was the spokesperson of the students which gave me a lot of satisfaction, again. It also lead to my registrartion for my current education: engineer for the food industry.
Motivation's one, but you also need friends and familiy to support you in everything you do. They make sure that you can utilize your
motivation fully. I'm lucky enough to be surrounded by such people and I understand that I'm lucky to have them around.
​
Geïnspireerd
​
Inspiratie is een drijfveer, toch zeker in mijn geval. Ik voel me steeds opnieuw geïnspireerd, en dit op alle vlakken. Zowel op culinair, muzikaal, sociaal vlak en nog zoveel meer. Ik wil niet als een zelfverklaard filosoof klinken (en ik hoop dat dit nog niet het geval is), maar zonder inspiratie zou het leven maar weinig meer betekenen. Inspiratie heeft er immers voor gezorgd dat ik ben wie ik nu ben, en ik moet zeggen dat ik daar zeer blij mee ben. Ik hou me steeds vast aan één simpele, maar voor mij veelzeggende zin: You only live once, but if you live your life right, once is enough. Als mantra kan dat tellen, niet?
---
Inspiration's a motivation, at least in my case. I always feel inspired and this on all levels. Culinary, musicaly, socially etc. I don't wnt to sound like a self proclaimed philosopher (and I hope that it isn't the case), but without inspiration, the world would be a dull place. Inspiration has lead to the person I am today and I'm happy about that. I always hold on to one simple but significant sentence: You only live once, but if you live your life right, once is enough. Good mantra, no?
